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「スーパースーパー自然や」は、固定種野菜・無農薬無肥料の自然栽培を中心に、安全! 安心! 美味しい!をプロデュースするスーパーを越えたスーパースーパーです!

固定種野菜

固定種野菜

地域で何世代にも渡って育てられ、自家採種(じかさいしゅ)を繰り返すことによって、その土地の環境に適応するよう遺伝的に安定していった品種。

人工的な交配が行われてない種のこと。(人工的に掛け合わせて作った雑種の一代目をF1種と呼びます。

更にはGM(遺伝子組換え)ゃばいでしょうこれ!)

固定種野菜(無肥料自然栽培に適した野菜)市場に出回らないので希少価値が高いです。生産者の方も大変少ないです。

【自然栽培とは】

 『奇跡のリンゴ』でおなじみ木村秋則さん。
木村さんはお米をはじめ様々な作物を無農薬・無肥料で、作物の力を生かし育てることを可能にした素晴らしい人です。 彼の提唱する(自然栽培)は第三の農業革命とも言われ、単位面積あたり農薬・肥料使用量が世界一という日本の農を救います。

平たく言えば、日本人のみならず世界の食べ物が自然の流れに戻り安全な食がずっとずっと続くわけで、本当にありがたいことです。自然に感謝します。
食べれることに感謝です!いただきます!!

【当店の取扱い固定種野菜

・トマト   :アロイトマト世界一トマト
・コカブ   :みやま小蕪
・大根    : 三浦大根、宮重総太大根、源助大根
・人参    :冬越黒田五寸人参
・さつま芋  :紅東、関東58号(通称カンパチ)
・ネギ    :石倉根深一本葱
・ジャガイモ :さやあかね、出島、トヨシロ 
・トウガラシ :万願寺唐辛子鷹の爪唐辛子
・オクラ   :東京五角オクラ
・ハクサイ  :松島新二号白菜
・ゴマ    :金ゴマ
・キュウリ  :相模半白胡瓜、ときわ地這胡瓜、神田四葉胡瓜
・ナス    :真黒茄子、緑なす
・ピーマン  :さきがけピーマン
・冬瓜    :姫冬瓜
・キャベツ  :富士早生
・春菊    :中葉春菊
・枝豆    :早生大豊緑枝豆、茶豆
・ホウレン草 :日本ほうれん草
・小松菜   :丸葉小松菜

(季節によって取扱っていないものがあります。ご了承くださいませ。)

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